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お食事からデザート、ドリンクまで
こだわりのメニューをご用意しております。
※完全予約制です
※価格はすべて税込です
誕生日や記念日などのお祝いはもちろん、
ちょっとリッチなランチにもおすすめです。

カフェランチコース
Antipasto Freddo
海老とアボカドのサラダ
ヴィシソワーズをソースに
Pasta
桃のペペロンチーノのスパゲッティー
シラスのフリットと共に
Carne
スパイシーな彩鶏のソテーと焼き野菜
ローズマリー香るバターソース
Dolce
パティシエ特性デザート
Pane e Caffè
2種のパンとコーヒー
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
Antipasto Freddo
海老とアボカドのサラダ
ヴィシソワーズをソースに
Pasta
桃のペペロンチーノのスパゲッティー
シラスのフリットと共に
Pesce
徳島県産鳴海鯛のポワレ フレスカのソース
オクラと茗荷のサラダを添えて
Carne
スパイシーな彩鶏のソテーと焼き野菜
ローズマリー香るバターソース
Dolce
パティシエ特性デザート
Pane e Caffè
2種のパンとコーヒー
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
Antipasto Freddo
帆立貝柱と海老、アボカドのサラダ イクラ添え
ヴィシソワーズをソースに
Pasta
桃のペペロンチーノのスパゲッティー
シラスのフリットと共に
Pesce
徳島県産鳴海鯛のポワレ フレスカのソース
オクラと茗荷のサラダを添えて
Carne
国産牛ロースのグリル 夏野菜のマリネ
バルサミコ酢ソース
Dolce
パティシエ特性デザート
Pane e Caffè
2種のパンとコーヒー
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
フレッシュ野菜と旬の天然の魚介を使ったスペシャリティ
スペシャリティランチコース
Stuzzichino
アオリイカのカルパッチョ ジャガ芋とイカスミのソース
イクラとアサツキを添えて
Antipasto Freddo
鮑のブランシールと薬味サラダ ロメスコソース
Pasta
冷製カッペリーニ 桃とフルーツトマトのガスパチョ
香ばしいカラスミと共に
Pesce
伊佐木と夏野菜のグリル
マンゴー風味のブールブランソース
Dolce
シャインマスカットとメロンのグラニテ
バニラジェラート シャンパンジュレ添え
Pane e Caffè
2種のパンとコーヒー
※入荷状況により一部食材が
変更する可能性がございます
月替わりパスタ
サラダ
スープ
パン
デザート
ドリンク
※10名様からご予約承ります
シェフおまかせメイン料理
スープ
サラダ
パン
スイーツ
コーヒーorセイロンティー
※メイン料理の内容により値段が変わります。
※10名様からご予約承ります
a. スイーツ3種盛り合わせ/アイスクリーム/
季節のフルーツ/ドリンク
b. 季節のフルーツとジェラートのダッチベイビー
/ドリンク
おひとり様 フルコース ¥15,000(税込) ~ (ドリンク代は別途頂戴いたします)
夜のノビアの魅力をお楽しみいただける
ディナーを日程限定で開催しております。
Amuse-bouche
雲丹のババロア カリフラワーのクレ-ム
帆立貝柱のタルタル 木頭柚子の香り
キャビア、イクラと色鮮やかな野菜と共に
Hors-d’oeuvre chaube
じっくりと煮込んだ津軽鴨の香草風味のブレゼ
青森産長芋のフリットとほうれん草の
焼きリゾット添え
黒ガーリックと香草のソースをアクセントに
Soups
バターナッツ南瓜と人参のクリームスープ
パイ包み焼き
ズワイ蟹を忍ばせて
Poissons
オマール海老と大鳴海鯛のポワレ、
根野菜のブイヤベース
小さなブーケと香ばしいクルトンを添えて
Viandes
国産牛フィレ肉のグリルと
フォアグラのソテーのロッシーニ
濃厚なトリュフソース
イタリア産トリュフを散らして
Dessert
苺風味のフォンダンショコラと
ピスタチオアイス
キャラメルチュイール添え
ベリーソース
Cafe
コーヒー パン
※季節により食材が変更になる可能性がございます